Spécifications du produit
| Variété | Ail blanc (Allium sativum) |
| Diamètre de l'ampoule | 4,5 cm + (taille jumbo) |
| Couleur | Blanc brillant, gousses de girofle uniforme |
| Teneur en humidité | Moins ou égal à 65% (optimisé pour le stockage long) |
| Emballage | Sacs en mailles de 10 kg / emballage personnalisé (cartons sous vide) |
| Durée de conservation | Jusqu'à 12 mois (sous un stockage approprié) |
| Certifications | ISO, HACCP, GlobalGap conforme |
| Origine | Cultivé dans des régions de croissance de l'ail |
Caractéristiques et applications clés
Gousses de girofle extra-large
Facile à peler, parfait pour la cuisson et le traitement.
01
Arôme et saveur forts
Améliore les plats, les sauces et les marinades.
02
Longue durée de conservation
Une faible teneur en humidité empêche la détérioration.
03
Utilisation polyvalente
Idéal pour les restaurants, les fabricants d'aliments et le commerce de détail.
04
Avantages pour la santé
Riche en allicine, antioxydants et propriétés immuno-boosting.
05
Applications
1
Consommation fraîche, cuisine gastronomique, décapage
2
Poudre d'ail, pâte, huile et suppléments
3
Répond aux normes phytosanitaires internationales
Avantages compétitifs
Taille et qualité supérieures - triées à la main pour la cohérence.
Contrôle de qualité strict - pas de moisissure, de parasites ou de dommages mécaniques.
Prix compétitive - L'approvisionnement en agriculture directe garantit la rentabilité.
Alimentation fiable - Disponibilité toute l'année avec des volumes de commande flexibles.
Emballage personnalisé - Options de marque pour les grossistes et les détaillants.
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